unheard joke echos in a torn world
川崎市新丸子の南インドカレー
神奈川県川崎市の東横線新丸子駅の近くにあるmadras measlsを訪れました。昼時でしたのでmealsタイプのカレーで一番盛られているランチメニューを選びました。税込1500円でした。
一番左の白い汁状の器から順に右へ、デザート、チキンカレー、野菜カレー、クートゥー(豆のカレー)、ラッサム(赤い辛いスープ)、サンバール(スープ)、ポリヤル(野菜炒め)です(クートゥーとサンバールは逆だったかもしれません)。カレーはいずれもスパイスが効いていて美味しいですがチキンであったり野菜であったりと種類が違う以外には味付けの方向性は同じ感じでした。一方で大きな丸いプレートの右に添えられている4つのチャトニorチャツネが好みの味に変化を与えます。白いココナッツ、緑のパクチー、左赤のトマト、右の生姜のキザミをカレーとともに混ぜて味を創ります。なお+200円でライスをバスティマス米に変更できます。今回はそれぞれの器を一つづつ吟味していきましたが次回は好みのカレー1種類から2種類に絞って器の中央で混ぜて混ぜて自分なりのベストなカレーを作っていきたいと思います。
ミールスランチについては以下の記事も是非ご覧ください。
Amudhasurabhi ミールス・ランチ
ミールスランチ Dhaba India 京橋